Deze wijngebieden in de Bordeaux zijn zeker een bezoekje waard

Frankrijk is een van de populairste wijnlanden ter wereld. Het kent diverse wereldberoemde wijnstreken, waaronder de Bordeaux. Deze regio is te vinden in het departement Gironde. Vanwege de ligging aan de Atlantische Oceaan is het klimaat hier zeer mild. Dit heeft een gunstige invloed op de smaak van Bordeaux wijnen. Welke wijngebieden moet je in de Bordeaux zeker even bezoeken?

De wijnregio Bordeaux


Dagelijks genieten wijnliefhebbers uit alle windstreken van Bordeaux wijnen. Deze Franse regio wordt gekenmerkt door een vlak landschap van ruim 115.000 hectare. In tegenstelling tot veel andere wijngebieden komen hier nauwelijks hoge heuvels voor. In plaats daarvan stromen er door de Bordeaux drie rivieren genaamd de Gironde, de Dordogne en de Garonne. Vlakbij het water zijn tientallen wijnboeren actief. Ze wonen onder andere in Sauternes, Blaye, Bourg en Entre-Deux-Mers. De bodem vlakbij de rivieren bestaat uit kalk, klei en kiezel. Deze samenstelling draagt zeker bij aan het succes van de wijnen uit de Bordeaux. Kiezelgrond houdt namelijk veel warmte vast, waardoor de druivensoort Cabernet Sauvignon zeer goed kan rijpen.

Fruitige rode wijn uit de Médoc


Op diverse plekken in de Bordeaux worden smaakvolle wijnen geproduceerd. Een van de meest bekende wijngebieden is de Médoc. Het is ruim 80 kilometer lang, en de druivenproductie is er altijd in volle gang. De Médoc staat bekend om haar fruitige rode wijn. De combinatie van zwarte bessen, rood fruit en cider is voor veel wijnliefhebbers onovertroffen. Wist je trouwens dat de Médoc ooit een zeer drassig gebied was? Médoc is dan ook de Latijnse naam voor ‘midden in het water’. Voor de wijnproductie werd het gebied in de Middeleeuwen drooggelegd. De wijnboeren uit de Bordeaux én wijnliefhebbers hebben er al eeuwen profijt van.

De zoete wijnen uit Graves


Een ander geliefd wijngebied uit de Bordeaux is Graves. Het bestaat al eeuwen en is om precies te zijn 57 kilometer lang. Graves staat bekend om de productie van rode, witte en zoete wijnen. De wijnen hebben hun fijne smaak onder andere te danken aan de grond, dat bestaat uit steengruis en puimsteen. Daarnaast draagt het milde klimaat in Graves zeker een steentje bij. Deze twee factoren zorgen ervoor dat wijnen zoals de Cabernet Franc en de Sauvignon Blanc voortreffelijk smaken.  Deze wijnen vallen tijdens een feestelijke aangelegenheden ongetwijfeld goed in de smaak!

De witte wijnen uit Sauternes


Ben je een liefhebber van zoete witte wijnen? Dan is het wijngebied Sauternes zeker een bezoekje waard. Het bevindt zich aan de linkeroever van de rivier de Gironde en staat bekend om de productie van zoete wijnen met een fruitsmaak. De druivensoorten muscadelle en sémillon gedijen op deze plek namelijk uitstekend. Wijnboeren maken er de wereldberoemde dessertwijn Sauternes van, die bekend staat om zijn fruitsmaak van pruimen, perziken en abrikozen