La Coupole 'Bâtard du Pape' Syrah-Grenache

Al jaren vertegenwoordigt la Coupole de meest sappige gekruide fruitstijl die we in het zonnige zuiden van Frankrijk voor u weten te vinden. De oogst 2019 doet daar nog een schepje boven en geeft deze La Coupole het complexe karakter van Châteauneuf-du-Pape: barstensvol zwoelkruidig dik fruit en molligheid. De Franse rode wijn dankt zijn typerende kruidige smaak van de blend van Syrah en Grenache druiven. Ieder oogstjaar wordt de kwaliteit van de druiven bekeken en aan de hand daarvan bepaald of er meer Grenache of meer Syrah in de wijn gaat.  La Coupole wijn Ook al heeft onze rode La Coupole wijn uit de Pays d'Oc de kruidige fruitstijl van Châteauneuf en wordt hij van dezelfde druiven op dezelfde traditionele wijze gemaakt, hij komt er niet vandaan. La Coupole is namelijk afkomstig van meer zuidelijk gelegen wijngaarden tussen Carcassonne en Béziers, waar Syrah, Grenache zorgen voor rijk gefruite wijnen, waar ook de oogst van 2019 het perfecte voorbeeld van is.  Gezien de grote smaak- en druivengelijkenis met Châteauneuf-du-Pape, is de rode Franse wijn vernoemd naar de Bastaard van de Paus (Bâtard du Pape). Dezelfde kruidige fruitstijl en op dezelfde tradtionele wijze gemaakt. Een bastaard met een pauselijke smaak!