Château Les Clavelines Saint-Émilion Grand Cru Kist
U bent hier

- Bordeaux
- €89.95
- Wijnbeurs
Eigenaar familie Aubert bezit meerdere châteaux op de rechteroever, waaronder Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Couspaude. Yohan Aubert is hier samen met zus Héloïse wijnmaker, bijgestaan door Michel Rolland. Sinds 2015 maakt Yohan ook de wijn van Saint-Émilion Grand Cru Château Les Clavelines. Wat hij tot zijn persoonlijk prestigeproject verhief, waardoor de kwaliteit hier snel is gestegen. Château Les Clavelines Château Les Clavelines is een mini château van slechts 3,5 ha. in het zuidoosten van de appellatie Saint-Émilion Grand Cru. De Merlot en Cabernet Sauvignon stokken zijn gemiddeld 30 jaar oud, het rendement is hier net als bij de Cru Classé met slechts 40 hl/ha laag. Maar de kwaliteit daardoor hoog. De Franse rode wijn rijpt 18 maanden op eiken barriques waarvan 30% nieuw.