Half zes, kurk van de fles!

Wanneer je thuiskomt van een lange en vermoeiende dag, is er niks fijners dan jezelf een heerlijk glas wijn inschenken en neerploffen op de bank. Maar deze drank is natuurlijk ook een perfect metgezel voor de lunch of het diner wat je op het punt staat te nuttigen. Rood, wit, rosé: wijn kan ieder moment van het jaar gedronken worden. Toch bestaat er zoiets als een ongeschreven regel over welke wijnen je wanneer drinkt. Een rode wijn is toch meer iets voor tijdens de donkere dagen, want deze drink je op kamertemperatuur en past beter bij de winterse gerechten. Zit je buiten op het terras, dan kies je voor een koele rosé. Zo zijn er ook een aantal wijnen die in aanmerking komen voor de lente. Waar moet je op letten om de juiste uit te kiezen wanneer je gebruik maakt van de vouchercode Wijnbeurs? Kleur Het zal niet verrassen, maar het zijn toch de witte en rosé wijnen die de boventoon voeren in het voorjaar. Deze passen beter bij gerechten zoals salades, welke bij de Nederlandse bevolking dan toch de voorkeur hebben. Zeker nadat ze tijdens de wintermaanden kilo's zijn aangekomen! Maar sluit de rode wijnen niet helemaal uit, want er zijn genoeg mensen die liever aan een soepele merlot gaan in plaats van een fruitige sauvignon. Wat wel opvallend is, is de stijgende consumptie van prosecco's. Dit bubbelende drankje is, zeker in de zomer, een favoriet en is in de afgelopen jaren steeds populairder geworden. Deze Italiaanse bubbels worden voornamelijk genuttigd tijdens de warme periode van de lente. Met de kortingscode Wijnbezorgen.nl haal jij alvast je mousserende wijnen in huis. Smaak Gerechten zijn tegenwoordig steeds verfijnder, er wordt met meer aandacht gekeken naar wat er allemaal mogelijk is met ingrediënten. Daardoor zijn de texturen eleganter en lichter en daar past geen wijn bij die een sterke en overheersende zware smaak heeft. Laat de cabernet sauvignon en rioja in de wijnkelder staan en kies dus voor een wijn die bij het gerecht past: een frisse wijn. Ga voor eentje met een lichte en sappige smaak of kies voor een citrusfruitige variant. Je herkent deze wijnen in het schap aan de hele lichte kleur. Heel licht geel in het geval van witte wijn en heel licht zalmroze wanneer je op zoek bent naar een mooie rosé. Gebruik de waardeboncode Wijnvoordeel en kies voor een Franse Sauvignon of een Argentijnse Shiraz Rosé. Alcohol Door voor een fris wijntje te kiezen, krijg je automatisch te maken met een drankje met een laag alchoholpercentage. Dat geldt niet voor alle frisse wijnen, maar wel voor een groot deel. Steeds meer mensen kiezen voor een alcoholische versnapering met zo min mogelijk alcohol, maar willen wel de smaak van de druiven behouden. Bij laag wordt wijn met een alcoholgehalte van 12.5 % of minder bedoeld. Dat heeft als voordeel dat je er meer van kunt drinken én genieten zonder dat je er meteen van op je kop gaat staan! Half zes, kurk van de fles? Doe maar een uurtje of vier!