Rode wijn: Baron d'Emblème Merlot Pays d'Oc 2012

De Franse wijnen afkomstig uit het Middellandse zee gebied (Languedoc-Roussillon) zijn uiterst charmant en verleidelijk. Wij vonden voor u de schitterende rode wijn van Baron d'Emblème met een werkelijk uitzonderlijk goede prijs/kwaliteitverhouding.

Deze wijn is gemaakt van de enorm populaire Merlot druif. Volle neus met indrukken van bosvruchten en kersen. Droge, volle en krachtige smaak. Fruit is volop aanwezig in de vorm van kersen, bessen en bosvruchten. De afdronk is lang en vol. Schitterende wijn voor een sensationeel lage prijs.

Merlot
Er is praktisch geen wijnland te vinden waar niet de Merlot is aangeplant. Het is een veelzijdige druif die zowel volle en stevig wijnen geeft, maar ook zachte en zwoele wijnen. In Frankrijk is de druif vooral bekend door de klassieke wijnen uit Pomerol en St-Emilion. In de nieuwe-wijnwereld zoals Chili en Zuid-Afrika staat de druif garant voor verleidelijke sappige wijnen. Kenmerkend voor de Merlot is de geur en smaak van kersen en pruimen.

Wat vinden wij van WijnReview van deze wijn
Deze klassieke Merlot is zacht van smaak. Kenmerkend voor deze Merlot is de geur en smaak van kersen en pruimen. Deze geur en smaak konden wij niet direct ontdekken. Wel aanwezig is de smaak van rijp rood fruit die goed naar voren komt. Deze Merlot is een makkelijke en toegankelijke wijn. Helemaal niets mis mee. Gezien de prijs een echte wijn voor alle dag. 

Druivensoort
Merlot

Lekker bij
Pasta bolognese, Gerechten met tomaat, Diverse kazen