Concha y Toro Trio Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc
U bent hier
wijnreview.nl
Bonuswijn
Wijnreview van Concha y Toro Trio Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Blanc
Concha y Toro | |
Casablanca Valley | |
13.5% | |
Romige pasta Risotto wit vlees | |
Nu 2017 | |
€5.99 |
Albert Heijn heeft deze week alle wijnen uit Chili in de Bonus. Ja, u leest het goed, allemaal! De Zaandamse kruidenier grossiert al jaren in wijnen uit dit Zuid-Amerikaanse land, en Nederland drinkt graag mee. Uw wijnreviewers kopen niet vaak wijn in de supermarkt en waren een beetje verbaasd om te zien dat ruim 80 (!) verschillende Chileense wijnen uit het Albert Heijn assortiment met 25% korting op te halen zijn. Door de overvloed aan keuze moet de fles die de ster van deze review gaat worden voldoen aan één simpel criterium: de wijn moet bij het eten van vanavond passen.
Op het menu staat een romige risotto, zonder al te veel poespas. Een lekker stevige witte wijn gaat het worden. Met een beetje haast en drukte voor het schap is het niet mogelijk alle 80 wijnen te bekijken en wordt de keuze snel gemaakt. Op de kop van het wijn gangpad staan de wijnen van Concha y Toro. Dit bedrijf geldt als één van de grootste wijnmakers van de hele wereld. De wijnen van Casillero del Diablo (een sub-label van hetzelfde bedrijf) spreken ons niet aan. Het zal de tv-reclame zijn. Trio klinkt een stuk spannender. De Trio die wij op het oog hebben is een reserva gemaakt van Chardonnay (70%), Pinot Grigio (15%) en de rest Pinot Blanc. Inderdaad spannend. Eerdere ervaringen met Reserva wijnen uit Chili vertellen ons dat er waarschijnlijk een flinke houttoets in zit, wat de wijn vol en vettig maakt.
Voor €5,99 is de Trio iets duurder dan de gemiddelde wijn bij Albert Heijn. Zeker als je deze buiten het Bonus seizoen koopt, dan is deze namelijk €7,99. Vandaag hebben we de wijn met 25% korting meegenomen. De druiven komen uit de kustregio van Casablanca, een gebied dat door de koude golfstroom een stuk koeler is dan je zou verwachten. De Chardonnay, Pinot Grigio en Pinot Blanc zouden dus nog een beetje fris moeten zijn. Als je aan de wijn ruikt dan komt je een overweldigend aroma tegemoet van rijpe, zoete appels en peren en inderdaad hout. Ondanks de kleine hoeveelheid van de beide Pinot druiven zijn deze in het aroma het meest aanwezig. De smaak is weer veel meer een houtgerijpte Chardonnay. Appels, veel hout maar toch genoeg frisheid. Niet verkeerd, zeker voor deze Bonus prijs. Wijn kopen bij Albert Heijn zou wel eens een vervolg kunnen krijgen. En hoe de wijn bij de risotto smaakte? Heerlijk!