Ricardo Sanz Menade Las Olas Verdejo Spanje 2012
U bent hier
wijnreview.nl
Kerstwijnen
Wijnreview van Ricardo Sanz Menade Las Olas Verdejo Spanje 2012
Ricardo Sanz | |
Rueda | |
Borrelhapjes Ceasar salad | |
Nu 2016 | |
€9.95 |
Proefnotitie
Deze zalige en fraaie Verdejo komt van de fameuze Rueda wijn-producent Ricardo Sanz. Authentieke en Biologisch wijnbouw gebaseerd op het unieke karakter van de inheemse druif Verdejo wat betekent bijvoorbeeld dat er in de nacht geoogst wordt zodat ze niet te vroeg gaan gisten (dit gebeurt als er bijv. in de volle zon wordt geoogst). Het resultaat is een zeer frisse wijn, met aantekeningen van hooi en exotische vruchten, een evenwichtige en aangename zuurgraad.
Wijn & Spijs combinatie
Een perfecte combinatie bij koude soepen en rijstgerechten.
Oordeel WijnReview.nl
De verdejo druif is één van de meest gebruikte witte druiven van Spanje. In het gebied Rueda waar deze wijn vandaan komt wordt deze druif gekoesterd. Rueda is een wijngebied waar de beste Verdejo wijnen vandaan komen. Wij vinden deze biologische verdejo een verfijnde frisse witte wijn met tonen van fruit en exotische vruchten. Deze wijn heeft een mooie zuurgraad en de smaak is zacht. Echt een wijn die als aperitief gedronken kan worden, heerlijk als combinatie bij wat kleine borrelhapjes of een frisse ceasar salad.