Domaine Chante-Perdrix 'Tradition' Châteauneuf-du-Pape

U bent hier

Wijnreview
Klik hier voor de laagste prijs

Derde en vierde generatie wijnmakers Frédéric en Franck Nicolet staan vandaag de dag aan het roer van Domaine Chante-Perdrix. Het wijnhuis werd al in 1896 opgericht en beslaat tegenwoordig 18 hectare aan wijngaarden met bodems die zijn opgebouwd uit klei en kalk. Bovendien genieten de stokken van een gunstige zuidelijke positie. Het merendeel van de productie is rood, gemaakt van druiven die groeien aan druivenstokken die gemiddeld zo'n 45 jaar oud zijn. Na de oogst, die volledig met de hand wordt gedaan, vindt er een strikte sortering plaats om alleen de beste druiven te selecteren. Châteauneuf-du-Pape En dat was niet zo moeilijk in 2019. Want oogstjaar 2019 bood hoge levels aan rijk geconcentreerd fruit. Ideaal om een grote Châteauneuf-du-Pape van te maken. Die wereldwijd dan ook voor hoge prijzen wordt verhandeld. De beroemde 'GSM' blend, oftewel Grenache, Syrah en Mourvèdre, staat hiervoor aan de basis. Voor deze druiven is een hoofdrol weggelegd in de Rhône en elke druif beschikt over zijn eigen kwaliteiten: Syrah zorgt voor kleur, tannines en een peperige toets. Grenache Noir zorgt voor zwoel fruit, specerijen en een mollig karakter. En Mourvèdre sluit de rij door zijn 'bijtvlees' en structuur.

Meer informatie - Bestel deze wijn online €24.50

Heerlijk genieten van wijn

Nieuwste wijnreviews

Rode wijn voor de kerst P...

ProefnotitieFruitige blend van Alicante, Cabernet Sauvignon en merlot. Een echte toscaan zoals een Toscaan behoort te zijn. Je proeft de kruiden en het fruit... Lees verder
5

Domaine Prieur La Comete...

ProefnotitieDe "Comète" door Domaine Prieur is wellicht Prieurs mooiste Sancerre. La Comète wordt in een zeer kleine oplage geproduceerd en is zeer beperkt... Lees verder
4

Witte wijn voor de kerst:...

Heerlijk op dronk deze frisdroge, ziltige witte wijn gemaakt van de Albarino druif. In de Spaanse streek Galicië maken ze witte wijnen die behoren tot de... Lees verder
5

Rode wijn voor de kerst:...

Proefnotitie Excellente Rioja Reserva van de zeldzaam mooie oogst 2009. Blinkt uit door zijn satijnzachte structuur en romige vanille nuances. Na 18 maanden... Lees verder
5