Wat doet wijn met je lichaam?

U bent hier

Young-woman-drinking-a-gl-002In dit artikel leest u 14 redenen om wijn te drinken!

Hersenen:
Volgens een onderzoek van de Harvard Universiteit uit 2003 hebben mannen die per dag 1 of 2 glazen rode wijn drinken 40% minder kans op een herseninfarct.
Een recenter onderzoek wijst uit dat rode wijn in combinatie met pure chocolade en thee ouderen tegen dementie helpt.

Ogen:
IJlandse onderzoekers ontdenkten dat wijndrinkers de helft minder kans lopen op staar.

Keel:
Mensen die tussen de 7 en 14 glazen wijn per week drinken hebben 56% minder kans op een slokdarmerosie door maagzuur (Barrett's Esophagus), een aandoening die vaak aanstichter is van slokdarmkanker.

Longen:
Mannen die rode wijn drinken hebben minder kans op longkanker. De nietrokers die 2 glazen per dag drinken daarvan hebben 4% minder kans daarop dan nietdrinkers! Rokers die drinken hebben ook minder kans op longkanker, maar uiteraard lopen ze een veel groter risico dan nietrokers.

Borst:
Verschillende studies tonen aan dat wijn de kans op borstkanker vergroot. Toch spreken sommige studies elkaar tegen of het nuttigen van 1 of 2 glazen per dag ook een risico vormt.
In 2008 kwam er uit een onderzoek dat resveratrol de stofwisseling van oestrogeen onderdrukt en daarmee de cellen beschermen tegen kanker.

Hart:
In het bijzonder is het de rode wijn die tot 60% het risico op hartaanvallen en aderverkalking verlaagt. Ook hier was het Harvard die ontdekte dat mannen met hypertensie 30% minder risico lopen op een hartaanval door het drinken van 1 of 2 glazen wijn per dag.

Lever:
Overmatig gebruik van alcohol heeft en zeer negatief effect op de lever. Daarentegen bewijzen studies ook dat alcohol de lever help beter haar werk te doen in het afbreken van vet.

Maag:
In Israël ontdekte men dan wijn bepaalde stoffen in rood vlees neutraliseert daarmee de spijsvertering bevordert en daarmee de kans op aderverkalking, type 2 diabetes en darmkanker verkleint.

Schildklier:
Spaanse onderzoekers bewezen dat een Mediterraan dieet inclusief matige wijnconsumptie tot wel 83% het risico verlaagt op het krijgen van type 2 diabetes.
Datzelfde dieet, met wijn dus, schijnt type 2 diabetespatienten te helpen hun stofwisseling beter te reguleren.

Eierstokken:
Uit Australië leert met ons dat vrouwen die 2 glazen wijn drinken de helft minder risico lopen dan vrouwen die niet drinken of die bier of sterke drank drinken.

Darmen:
Witte wijn vermindert met 12% de kans op darmkanker. Uit datzelfde onderzoek van de Stone Brook University blijkt dat rode wijn de kans daarop met zelfs 68% vermindert.

Benen:
Ja benen! En wel uit een onderzoek van de Erasmus universiteit. De kans op aderverkalking wordt bij 55-plussers aanzienlijk vermindert door de consumptie van 1 of 2 glazen wijn per dag.

Verkoudheid:
Eigenlijk is de consumptie van alcohol bij verkoudheid niet goed omdat het de kans op uitdroging zou vergroten. Onze Spaanse vrienden bewezen dat proefpersonen die 8 tot 14 glazen wijn per week dronken de helft minder kans liepen op het krijgen van een verkoudheid.

Griep:

Een laatste leuk stofje is een stofje gevonden deze keer door de Universiteit van South Carolina. Het is aanwezig in rode wijn maar ook in appels en uien. Vooral na een pittige workout waarbij de longen stevig gebruikt zijn (hardlopen, zwemmen, fietsen) wanneer het lichaam meer vatbaar is voor infecties wil dit stofje quercetine een handje helpen dat tegen te gaan.

Kortom: Drink een glaasje wijn!

(bron: winespectator)

Heerlijk genieten van wijn

Nieuwste wijnreviews

Ricardo Sanz Menade Las O...

ProefnotitieDeze zalige en fraaie Verdejo komt van de fameuze Rueda wijn-producent Ricardo Sanz. Authentieke en Biologisch wijnbouw gebaseerd op het unieke... Lees verder
4

Rode wijn voor de kerst:...

Johnny Q Shiraz Quarisa Zuid-Australië - 2010 ProefnotitieCompacte, zwartpaarse bessenkleur. Stevig aroma vol gebald zwart fruit en eucalyptus. Na walsen... Lees verder
4

AH Bonus Kuentz-Bas Alsac...

Het is lente! En omdat de afgelopen winter zo mild is geweest kunnen we nu al genieten van de eerste witte asperges. Niet die uit Peru die je het hele jaar kan... Lees verder
2

Rode wijn voor de kerst:...

Tajapiera - Amarone della Valpolicella DOC 2009 Proefnotitie Amarone is amor. Vloeibare liefde uit Italië. Behoort zonder twijfel tot het beste rood van de... Lees verder
5