Wijnblog en wijnnieuws

Pieropan Veneto - La Rocca 2005

Deze producent uit de Soave classico appellatie (Veneto) maakt karaktervolle witte wijnen met veel terroir. Hun wijn ‘La Rocca’ werd enkele jaren geleden verkozen als ‘beste witte wijn... Lees verder

Muralhas De Moncao Vinho Verde Branco

Muralhas de Moncao is een wijn die geniet van de frisheid die typisch is aan de Tajadura-druif. Het is een droge wijn die niet de zurige karakteristieken heeft zoals de meeste 'groene... Lees verder

Nieuw! Wijncursus over biologische wijn

Vanaf september start het Wijninstituut met een nieuwe wijncursus rondom het thema biologische- en biodynamische wijn. In vier avonden verspreidt over vier weken leert u alles over de... Lees verder

Wijn bewaren of niet?

Heeft het zin om wijn te bewaren? En om oogstjaren uit het hoofd te leren? Niet echt; slechts een paar wijnen gaan er op vooruit door ze wat tijd te gunnen. De meeste worden door ze te... Lees verder

Extrême Gris Languedoc-Roussillon 2008

De koningsdruif van de beste rosé van Nederland, Domaine Tempier (Mourvèdre) staat ook bij de "Extreme Gris" aan de basis, aangevuld met 40% Grenache. De handmatig geoogste druiven... Lees verder

Wijn decanteren, hoe zit dat precies?

De fles laten 'ademen' dus met alleen de kurk eraf, heeft maar weinig effect op de wijn. Wijn reageert namelijk alleen op zuurstof bij intensief contact: door hem te walsen in het glas... Lees verder

Wijn verbeteren met de Miracolo?

De Miracolo is een hulpstuk dat op de fles gezet kan worden en de inhoud van een fles wijn, cognac of whisky kan verbeteren door middel van magnetische krachten. Persoonlijk geloofde... Lees verder

Thriller: ‘geflest’ door een wijnverkoper

De duurste fles wijn aller tijden (156.000 dollar) betekent het einde voor wijnfraudeur Rodenstock. Op 5 december 1985 veilde Christie’s New York een fles Château Lafitte Bordeaux ... Lees verder

Wijntrends van 2009

De wijnbusiness is in 2009 meer dan ooit in beweging. Kopen, drinken en vooral het praten over wijn is generaties lang hoofdzakelijk een mannenzaak geweest. Maar als het op het pure... Lees verder

De mythen rond de wijn kurk

Wijn is een levend product en kan daarom problemen vertonen. Het bekendste daarvan is "kurk". Kurk is een bacteriële infectie van de wijn, veroorzaakt door een slechte kurk. Lang niet... Lees verder

Disney Ratatouille wijn

De Walt Disney Corporation heeft de plannen voor een Ratatouille wijn opgeborgen. Naar aanleiding van het grote succes van de nieuwe animatiefilm zouden deze maand 500 dozen “... Lees verder

Hoe wordt wijn gebotteld?

In dit artikel ziet u door middel van een video, hoe wijn wordt gebotteld. Eerlijk gezegd had ik niet gedacht dat het zo makkelijk ging....

Geen kurk meer bij Champagne?

Het Champagne huis Duval-Leroy is al sinds 1859 actief in het hart van de Cote des Blancs. Champagne Duval Leroy staat bekend als een van de 10 beste Champagne merken. Sindskort maakt... Lees verder

Cotes du Ventoux

Nederland is één van de grootste wijnklanten van de Côtes du Ventoux. Die eer doen we onszelf aan, omdat we voor feesten en partijen overwegend kiezen voor goed toegankelijke, soepele... Lees verder

Hardys Shuttle

Deze zomer introduceert het Australische merk Hardys, de Shuttle aan de Nederlandse wijndrinker. Dit PET flesje (0,25 cl) heeft een draaidop in de vorm van een glas en is daarom... Lees verder

De Loire vallei

De Loire vallei, gelegen in het westen van midden-Frankrijk, is misschien wel de mooiste wijnstreek van Frankrijk. De rivier is breed en diep, het landschap is vredig en golvend. Het... Lees verder

Video: wijntrends van 2009 volgens Harold

Harold neemt een kijkje in zijn wijnglazen bol en voorspelt wat de trends op wijngebied van 2009 zullen worden. Bubbels of geen bubbels? Welke kleur? Welk land? Zet 'Chateau Buckler'... Lees verder

Vinho verde wordt de zomerdrank!

Volgens de trendwatchers gaat de vinho verde deze zomer de rosé van zijn troon stoten op de Nederlandse markt. Met de frisse en fruitige smaak en het lage alcoholpercentage is het bij... Lees verder

Nieuwste wijnreviews

Château Tour du Foussat...

Proefnotitie wijnhuisIn het verre kielzog van Sauvignon Blanc wint diens blauwrozegrijs getinte broertje Sauvignon Gris aan populariteit. Voor het eerst... Lees verder

Château Douzens - Corbièr...

ProefnotitieElegant en complex, deze prachtige zijdezachte Corbières-wijn gemaakt van de vijf verschillende druivensoorten die het Château heeft aangeplant.... Lees verder

Maison Saint Aix - AIX Ro...

Maison Saint Aix De Maison Saint Aix wijngaard ligt op 30 minuten rijden ten Noord-Oosten van de hoofdstad van de Provence: Aix-en-Provence. Ruim 100 hectare... Lees verder

Rode wijn: Casa Safra Ter...

Deze schitterende karakteristieke Spaanse rode wijn, bekroond met een gouden medaille op de Berliner Wine Trophy 2013, heeft een intense dieprode kleur en een... Lees verder

U bent hier